正宗潮汕土狗肉，一定要吃正宗的！这里的土狗肉，不是普通的土狗，而是来自潮汕本土的土狗，肉质鲜美，营养丰富，口感细腻，味道独特，让人回味无无穷。潮汕人吃狗肉，讲究“三不”，即不吃未经宰杀的狗肉，不吃病死的狗肉，不吃不新鲜的狗肉。在潮汕地区，人们认为狗肉是一种美味佳肴，是上等的滋补品。狗肉性温，具有补中益气、温肾助阳的功效，适合冬季食用。但是，由于狗肉中含有大量的寄生虫，所以不宜多吃。
国人关于土狗的偏见，是一种自我鄙视说到底还是崇洋媚外，自信心不足，有必要在这里澄清一下。
土狗并非代表着“穷、不好、低贱”，土狗是指本土狗，也就是较其他犬种更容易独立生存的狗。
法国的土狗是泰迪，英国的土狗是金毛，德国的土狗是雪纳瑞，电影【忠犬八公】的故事感动了成千上万的人，而电影中的正是日本的土狗秋田犬。
有幸得到一只标准的广东五红小狗，全身被毛红火，四肢粗壮，大头，猫耳，嘴筒粗壮，特别是脑门上自带“天眼”一小撮毛。广东五红狗听话，好养，看家，不惹事，此等土狗比那种外国番狗差呢。
